台湾梨山水源頭高冷茶/大禹嶺鉄観音高冷茶　3袋『225g』

◎台湾梨山水源頭高冷茶　75g×2袋
生産地：南投縣仁愛郷
品種 青心烏龍
賞味期限 ：2026.1119
海抜：2000ｍ
発酵度軽発酵（10％）
烘焙：軽焙火
保存方法：常温冷暗所で保存

梨山は台湾中央よりやや北に位置する台中県の山脈地帯。標高2000m高冷烏龍茶です。
『透明感』と表現されるにふさわしい穏やかでやさしい香りとフルーティー感。
梨山独特の口の中に残る香りがすばらしく、梨山高冷茶は香りはもちろん、味にも重点が置かれたお茶といわれています。
飲みつけると梨山だとすぐにわかるようになる独特のやさしさのある味わいです。

◎大禹嶺鉄観音高冷茶　75g

＊大禹嶺茶区特に標高2100mを超えるお茶は高冷茶と呼ばれて区別されます。

大禹嶺鉄観音茶は青心烏龍を使って、鉄観音製法で作られ、烏龍茶は２種類あってひとつは焙煎烏龍茶、もうひとつは焙煎前の生烏龍茶があるんです！

この茶葉は焙煎前なので生の烏龍茶。だから緑色をしているんです。

この焙煎する前の烏龍茶は清香烏龍茶とか色々な呼び名があります。このようなお茶は日本茶でいうところの仕上げ前の荒茶に近いので今まであまり市場には出てませんでした。

最近、焙煎前の烏龍茶の香りもいいよね！という流れの中で中発酵、柑橘系の強い香りの烏龍茶もジャンルのひとつになってきました。


原材料名　　烏龍茶
品種　　　　青心
発酵度　　　50%
焙煎　　　　10%
内容量　　　±75g
製造日期 2024.10.05
賞味期限　　2026.10.04
●保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。

@台湾茶は、本当に色々な種類があります。同じ銘柄のお茶でも全く違う風味に感じることがあります。それも楽しみの１つですので、これらの点をご理解いただけるお客様のご購入をお願いしますー

綺麗に梱包するようこころがけますが、輸送中の潰れなど、ご理解ください。

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