干し柿

果物の種類···柿（百目柿）
手作り干し柿、収穫後皮剥きし、アルコール25%甲類焼酎にて殺菌、
天日干しし、１週間後に再度アルコールを吹き付け殺菌しています。　
約45日天日干しし昔ながらの方法で丁寧に作りました。表面の白い粉吹きはブドウ糖が結晶化したものです。自家製ドライフルーツの自然の甘さを是非味わってください！
家庭用ですので、サイズは不揃いです。
百目柿／1個70g〜
個包装で10個〜12個　700g以上になるように箱詰め梱包します。
保存料は入っておりませんので、必ず冷暗所で保存し早めに召し上がって頂くか、又は冷蔵、冷凍にて保存される事をお勧めします。
衛生面から作業はエプロン、マスク、三角巾、調理用ゴム手袋着用にて行いました。

常温での発送となりますので
ご購入後の保存は必ず低温管理をお願い致します。返品交換はできませんのでご理解の上ご購入をご検討下さい。

【食品衛生表示について】
管轄保健所より営業許可が不要な商品である旨を確認しております。

【食品表示】
保存料は一切使用していません。
名称 ／干し柿
原材料 ／百目柿　
　　　　アルコール25%甲類焼酎
製造完成日／2024年12月20日
賞味期限 ／2025年1月15日
保存方法 ／高温多湿、直射日光を避け、冷暗所又は冷蔵、冷凍で保存して下さい。
製造地 ／山梨県韮崎市穴山町5541-1
販売者／ヒラガ
食品衛生責任者／ヒラガ

商品の情報